みなさん、パクチってますか?
こんにちは、パクチストのカネダです。
経堂にあるパクチー専門店、パクチーハウス東京に行ってきました。
パクチーは苦手という人、多いと思いますが
非常に栄養価の高い食材で世界中で食されており、
日本国内でも少しづつブームがきております。
こちらのパクチーハウス東京はその先駆け的なお店で、
夜な夜なパクチストたちが集う超人気店であります。
私も最初にパクチーを食べた時は衝撃的な味で絶対好きにならないと思ったのですが
食べていくうちに、「アディクティッドトゥーパクチー」になりました。笑
まずは生春巻きウィズコロナ。がぶりといくと凄まじいパクチー感。
口の中で巻き起こるパクチーの大渋滞。
全然パクチー感のしないパクチーを出すお店も多いですが、
こちらのお店はパクチー自身もとてもおいしい。
パクチーサラダ。
これはビギナーにも食べやすいサラダかもしれません。
ハシもパクチーカラーで素敵すぎ。
パクチーのおひたし。
こちらはさっぱりと上品に味わえる一品。上にのっかっているのはパクチーの根っこ。
これがまたおいしい。
パクチーの天ぷら、通称パク天。
多くのパクチストたちが歓喜する、
キュウキョクのパクチズムを感じさせるダイナミックな画力。
パリパリ食感でパクチーを味わえます。
ラム&パクチー。
激ウマ。
キャラが濃いもの同士なのに、バツグンな一体感を生み出しております。
ラムとパクチー1:3の割合で口に運ぶことをおすすめいたします。
フォー。
これは追パク(パクチー追加)が必要だったかもしれません。
もちろんこちらのお店、パクチー頼りではなく、フォーやスープも激ウマ。
パクチーライス。
味付けは3種類からチョイス。
パクパクいけます。
こんなにシまるシメは久しぶり。
デザートもパクチー。
パクチーシャーベットとパクチー塩アイス。
緑のときめき。
ひきたてる〜!
31アイスクリームにぜひ置いてほしいです。笑
ドリンクもパクチーのお酒などが楽しめます。
パクチーエナジーを存分にチャージしたので
明日からまたパクチストとして頑張れそうです。笑
パクチー好きはぜひ。
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