東京はすごい雨風です。桜の花よ、また来年って感じです。
けっこう前の話なのですが、お昼に目黒川沿いの桜を観に行きました。
そんでランチして帰ろうと思って入ったお店が「キッチンパンチ」。
外観はいかにも昔ながらの洋食店風。
注文したメニューはオムライスにハムカツトッピング(と瓶ビール)。
見ためがザ・オムライスっていう感じでまるで食品サンプルであるかのように
きれいに形が整っております。
ハムカツの衣はさくさくでなんだか懐かしい風味がしてとてもおいしい。
オムライスもチキンがゴロゴロ入っていておいしいです。
おしゃれなカフェで出てくるホワイトソースやデミグラスソースのもおいしいけど
こういうスタンダードのってやっぱうまいんだよなぁ。(井之頭五郎調)
変わらないためには変わらなければいけない。
維持するためには進化し続けなければいけない。
私はこのオムライスを食べながら、きっと長年変わらないこの味を維持するために
お店の人は日々努力しているのだろうと思いました。
中目でランチをする際はまた寄りたいと思います。
キッチン パンチ (洋食 / 中目黒駅、代官山駅、祐天寺駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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