川崎で塩ラーメン。

川崎駅からすぐ近くにある「いちや」というお店で塩ラーメンを食べました。

鰹節の風味が強いスープは、さっぱりとしているのですが、しっかり濃厚で歯ごたえのある細麺にしっかりと絡んできます。また丸い形のチャーシューも柔らかくてとてもおいしかったです。

そしてこのラーメンのセンスの良さを決定付けているものが、予めかけられているブラックペッパー。香ばしくてスパイシーなそれがラーメン全体を引き締めていて、インパクトのある一杯となっています。
値段的にも安めなのでおすすめですね。