こんにちは、カネダです。
マクドナルドが一般から商品名を公募するというマーケティングを展開しておりますね。
そのバーガーの仮称が「北海道産ほくほくポテトとチェダーチーズに焦がし醤油風味の特製オニオンソースが効いたジューシービーフバーガー」と注文できない長ったらしい名前となっています。
カネダも名前をつけてみました。
今回は、価格高めだけどちゃんと国産の食材を使ってるからおいしいし、何より崖っぷちだから買ってよねバーガー
(略して崖っぷちバーガー)
カネダは媚びてるヤツが大キライなので、この名前なら絶対買いませんね。
(本当は真面目に考えたのを応募したので採用してください、ナニトゾ〜ナニトゾ〜)
↑媚びてる
さて。
中目黒にオープンした「Na Camo Guro」(ナカモグロ)に行ってきました。
場所は東急ストア向かい、塚田農場がある脇にひっそりと、非常にわかりづらい場所にあります。
この青い扉を開けて階段を登るとおしゃれで広いカウンタースペースが現れます。
こちらのお店、名前にある通り鴨料理の専門店でございます。
アラカルトもあるのですが丁寧に説明してくれた店員さんがコースがおすすめですよということで
鴨すきコースにしてみました。
鴨は最上鴨を使用しているそうで、他の肉と比べてヘルシーだそう。
鴨リエット&レバーパテ
鴨生ハムと柿 鴨のルーシー
野菜。酸味強目のトマト味噌にディップして食べます。
串は胸肉、もも肉、つくね。
胸肉は牛のシャトーブリアンに近く、柔らかい肉質でジューシー。
かもすき。
とにかくジューシーな肉質でおいしいです。
ぜいたくしてる感あり。
野菜も鴨肉のエキスを吸ってうまし。
ワインに合いますが、日本酒も取り揃えております。
かもすきの後はアテがきました。どれもおいしいのですが、最初の段階で食べたかったかなぁ。
この内容で4000円はかなりお得です。
しかもかなりおいしい。
このお店を知っていたら確実にモテますね。
※ただしイケメンに限る
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