ステーキけんの特選サーロインステーキ

ステーキけんの特選サーロインステーキ

言わずとしれたロードサイドのハイエナ社長のお店、ステーキけんへ行ってきました。平日の昼間に行くと案の定、子連れのファミリーしかいませんでした。料理を注文すると自動的にライスとサラダが食べ放題で、プラス200円でアイスの食べ放題にもできるので、子供は大喜びです。私は、ステーキガストとの比較をしたかったので特選サーロインステーキをチョイス。写真は150gです。

トータルで、先日食べたステーキガストのサーロインステーキをはるかに上回りました。
まず、焼き方の選択ができる点。ステーキガストはそのチョイスがありません。2点めはたれ。私はけんだれというみそベースのたれにしたのですが、おいしかったです。3点めがメインの肉の質。柔らかくておいしかった。
とはいっても、微妙な点もありました。レアを注文したけどそれほどレアでもない。そして肉が薄い。もう少し分厚いほうがいいのですが、写真を見るとヒレステーキは分厚そうなので厚いステーキ食いたきゃそれ食えよ、ということなのでかもしれません。

ステーキに関しては、けんに大きく軍配が上がりました。次はハンバーグで比較したいと思います。